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让厨房寿命延长十年,厨房常见问题总结

来自:保驾护航网 阅读:268人已浏览 发布时间: 2016-11-03 分享:

装修绝无小事,生活家装饰帮您解决装修难事。今天咱们来说说厨房的事儿~~~厨房装修作为家装环节中最重要的步骤之一,功能要求,细节要求最高的地方,很多时候,可能一些细节看起来没什么大问题,但是一段时间后就会出现各种各样的毛病,影响使用和美观度,以下这些问题,你家厨房中招没?
 


——————  结构不合理,厨房空间小 ——————

空间规划是首要步骤,如果布局不合理,不仅会影响厨房的美观,更让做饭的人在厨房忙得晕头转向,工作起来缺乏条理
最常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱,让做饭的流水线受到阻碍



厨房布局最重要的是储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大区域,合理的规划应该是从进门开始布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区,存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间,根据不同区域的操作需求存储相应的物件


——————   中看不中用,油烟机鸡肋   ——————


油烟机是厨房必不可少的产品,市面上让人眼花缭乱的油烟机是否都能满足我们的需求?很多时候大家容易被油烟机的外观和商家的一些噱头所蒙骗,买到不中用的油烟机



油烟机的工作过程包括笼烟、进烟、排烟,这3个阶段高效配合才能让油烟迅速排出,所以挑选油烟机一要看排烟率,二要看笼烟效果,深型油烟机的集烟腔较深,笼烟效果较好;三要看风压,风量达到7立方米/min时,风压大于或等于80Pa



——————   烟道返味,油烟倒灌   ——————
有的家庭发现,使用一段时间后厨房的油烟味特别重,甚至在窗户和墙壁上积聚了一层厚厚的油污,这些情况有可能是因为油烟倒灌所造成的,依然还是油烟机问题!



烟道返味和油烟倒灌,与油烟机安装不到位或者烟道内压力过大有关。想要杜绝这些情况,除了要将烟道打通帮助排烟外,烟道的定期清洁也是很重要的,当然大排量的抽油烟机也能让排烟事半功倍



——————   垃圾桶异味   ——————

为了保持厨房的美观,很多人都选择装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,结构导致空气不流通,容易滋生细菌,污染厨房环境


其实垃圾桶是污染最严重的地方,设置的越多,污染源也越多,所以家里不宜有太多的垃圾桶


其实垃圾桶不需要用太大的,过大的垃圾桶积聚垃圾过多,增加细菌滋生机会,要坚持每天清洁垃圾桶,生活家装饰想夏目有个小建议,稀释的白醋,可以防止细菌生长



厨房是制作美食的地方,厨房空间应该是宽敞、舒适、布局合理的,这样烹饪时才能保持好心情
 

——————厨房装修经验——————
 
一、顶面


最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶
注意:应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快

二、墙面


最好用瓷砖,以便于擦洗


三、台面



应选用防火、防水材料制作台面,若做橱柜,最好用成品,台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定
①通常操作台的高度为80~85厘米,水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜
②如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜
③橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等现象
四、餐橱



厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外
①厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污难清洗,因此餐橱应尽量封闭
②由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便
③餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐


五、地面



①最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫
②厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水
六、光线



①中餐很讲究“色”,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断和对饭菜火候的掌握。
②还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯

七、抽油烟机



由于中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。必要时, 还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净
八、冰箱



①一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理
②注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水、漏电等
九、插座



厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座
①应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常电器包括冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况
②生活家装饰夏目提醒:插座均需安装漏电保护装置


十、煤气


 厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便




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